Más es más. Piérdele el miedo a la cocina

Descripción

NO PARES HASTA QUE ESTÉ DELICIOSO

Diviértete mientras aprendes a preparar más de 100 recetas ENORMES, audaces y sabrosas de Molly Baz, autora de Cocina este libro, bestseller del New York Times.

Los platos de Más es más son ideales para cualquier día de la semana y para cocineros de todos los niveles. Cada receta enseña una técnica o combinación de sabores que utiliza  el método maximalista de Molly, que se podría resumir como: «No te dejes ningún sabor en la tabla de cortar». Así que enciende el horno, coge una pizca de sal y, si vas a usar un  ingrediente, úsalo de verdad. ¿Solo un diente de ajo? ¡En este libro, no!